清爽無負擔的MB餐~香蒜雞湯
這道湯可以有二種吃法,一種作成湯、一種作成拌飯,重點是好吃又簡單,
不曾下廚的女孩們也一定學的會,快筆記下來這麼好吃的料理
食材:
1.雞肉(雞腿肉、翅小腿、翅膀...等等均可)
2.蒜頭(越多越香,我愛蒜頭呀)
調味料:
海鹽、少許米酒、醬油膏
將洗好的雞肉放入鍋子加入白開水,拍開的蒜頭(不用拍碎,拍開有一顆顆的就好),再續放調味料,
直接放到大同電鍋煮半個小時,好吃、美料無負擔的香蒜雞湯就好了
註:
1.煮湯白開水加多一些,需比雞肉多很多水的,因為是湯咩
拌飯吃就只要半淹過雞肉就好,除了醬油膏可放入一些些醬油,
也可放入些香菇一起煮,拌飯很好吃,很下飯的一道料理
2.認真執行MB者雞肉只能選雞胸肉、也不能用香菇
可前一晚先煮好放在冰箱,隔天拿出來時會有一層白白浮油,
直接撈起來,這樣會更無負擔哦
在打作法時老頭又在吃香噴噴的宵夜誘惑我…可惡
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之前已經分享過怎麼執行MB的方法了
今天來分享大家最關心的究竟執行MB可以食用什麼食物
<< 蛋白質- 動物性: >>
肉類 : 牛肉(瘦)、牛里肌(瘦)、羊肉 (瘦) 、羊里肌 (瘦)
家禽 : 雞胸肉(去皮)、火雞肉 (去皮) 、鴨胸 (去皮)
魚類 : 鮭魚、鱈魚、鮪魚、吳郭魚、比目魚、沙丁魚、魚子醬、
白口、鯖魚、鱸魚、鯰魚、白帶魚
海鮮 : 鮑魚、花枝、蝦、龍蝦、墨魚、牡蠣、蛤蜊
<< 蛋白質- 植物性: >>
豆類 : 豆腐、天貝
起司 : 全脂起司、乳酪
優格 : 全脂優格
堅果 : 雜果仁
菇類 : 杏鮑菇、大香菇、花菇
芽菜 : 苜蓿芽、竹筍、蘿蔔苗、黃豆芽、向日葵芽、扁豆芽、綠竹筍、蒜苗
<<蔬菜>>
茄子、白花椰菜、綠花椰菜、雪裡裡紅、茼蒿、青江菜、紅蘿蔔
白蘿蔔、西洋芹、白菜、蘆筍、高麗菜、秋葵、芥藍、四季豆、
紅鳳菜、青椒、空心菜、南瓜、地瓜菜、大小黃瓜、洋蔥、青蔥
<<水果>>
鳳梨、蘋果、梨子、楊桃、柿子、芭樂、龍眼、橘子、櫻桃
奇異果、芒果、葡萄柚、木瓜、桃子、李子、火龍果、葡萄、
檸檬、小蕃茄、草莓
蔬菜、水果可喜好自由選擇
烹煮蛋白質時可加入替換些許蔬菜、但份量不宜過多
以上資料來源:吃對營養、享瘦健康書藉 作者: 沃夫。方法
碎念時間....
經驗是沒照上面所寫的這麼嚴格的執行
因為我覺得這樣減肥實在是太辛苦了
所以我會像是西瓜上述沒說可以吃但我還是吃了
照理說雞腿排不能吃,但我照原則方法去烹調,一樣照吃
昨天跑去康是美測量基代、肝脂率…等等
結果很悲慘的是我的身體年紀是38也
媽呀,我的嘴還是不能這麼饞了,該忌口不能再有其它理由了
這次生理期結束後 我要再來認真執行MB
努力加油,雖然停滯期也會令人煩厭
但~~~減肥不能減一半的,沒有理由在這放棄,所以有人要和我一起努力執行的嗎
這樣比較有伴,可以互相抵勵呀
對MB減肥有興趣的 請參考以下文章(直接按可連結)
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<�南瓜糙米粥>>
有飽足感的MB餐,纖維質又很高加上很好吃的餐點,所以一定要記一下這道的作法,
執行MB可以吃一碗飯,所以想吃飯或一直覺得餓的這個可以放在中餐或早餐,吃粥的話可以吃個2-3碗比較方便
材料:薑末、蒜未、海鹽、糙米飯、香菇、南瓜
作法:將薑未、蒜末、香菇炒香再續加南瓜、糙米飯、水、海鹽、用中小火煮至喜歡的口感即可,
亦可直接放在電鍋煮個半小時更方便,未執行MB者可加些肉絲更美味 第二階段者:只能用水炒法,就用水代替油去爆香
第三階段者:可直接用油爆香
我個人習慣水炒了,所以還是用水炒來煮這道粥品
發現每天記錄食物好累哦
加上老頭今天開始不用加班我就得準備他的食物
加上工作整個好忙,所以打算以後每週發一篇記錄文,把七天的都記在同一篇
然後每週也會發一篇 我這三個月來最愛的吃的減肥餐食譜
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[記錄]0619 MB 趴2
早: 馬玉山黑芝麻胡、表妹手工自制鳳梨酥一個、西瓜
午:水煎蒜香雞腿排、冬粉、四季豆、鳳梨、二杯意仁茶、二把杏仁果
晚:清蒸盧魚、茭白筍、西瓜
因最近身體不太舒服,所以減肥都沒很認真在減,中醫師叫要多吃一些殼類食品,及加強排水
所以就多吃了杏果和意仁茶,而且這個月只有要亂吃都會喝蜂蜜玫瑰茶,經過一個月的觀察,
只要我有ㄣ ㄣ 有順利的話,體重比較能順利的降下去。
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早: 燕麥奶、蛋捲3支、沙其瑪一個
午: 牛小排、花椰菜、地瓜葉、哈蜜瓜
晚:破布子蒸鱈魚、清蒸小黃瓜、西瓜
飯後甜點 表妹自製的 鳳梨酥 一個
我家這個才高中也,會的甜點也太多了吧,以後畢業真的不怕會餓肚子了
今天體重: 62.9
哎~~ 昨天吃了一天的垃圾食物不止體重上升回來
連肌膚都油膩膩的很討厭
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[減肥-隡油記錄]0615 MB 趴2
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早: 燕麥奶、蛋捲二枝、花蓮薯一個
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